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特産品(現在、 48 件登録されています!)

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ゆり根うどん
ゆり根うどん
2010/2/16 13:57  投稿者: 管理人 (記事一覧) [ 6736hit ]
ユリの球根の粉末を練り込み丹念に手をかけ造り上げ、自然乾燥した製品。ツルツルとしたコシの強さが特徴で、麺自体の旨みと上品な味が楽しめます。由利高原観光開発 0184-53-4278
わい化りんご
わい化りんご
2010/2/16 14:14  投稿者: 管理人 (記事一覧) [ 5945hit ]
 古くからりんご栽培が盛んな西目地域は、今ではわい化栽培率秋田県トップの地区となっています。わい化栽培は、りんごの実のなる品種(穂木)と大きくならない性質の品種(台木)を「接木」という方法でくっつけたりんごの木を用います。 わい化栽培は木の高さが低いため、太陽がりんごの木全体にまんべんなく当たります。そのため、果実は色づきが良く甘くなる...
オコちゃんサブレ
オコちゃんサブレ
2010/2/16 14:23  投稿者: 管理人 (記事一覧) [ 5718hit ]
 百宅そば粉を使用した甘さ控えめの素朴な味わいが、何とも言えないおいしさ。サクサクした食感が、百宅そば粉の風味を奏でます。 株式会社 フォレスタ鳥海 TEL 0184-58-2888(代)
サクサクかりんとう
サクサクかりんとう
2019/2/13 17:11  投稿者: 管理人 (記事一覧) [ 7867hit ]
 国内産小麦と丸大豆おからの生地に由利本荘産の「雪っこ人参」「リンゴ」「ジャージー牛乳」を練り込み、それぞれの食材の旨味と風味をそのまま生かしたオリジナルのサクサクかりんとうです。< 発売元 > アクアテクノス21< 電 話 > 0184-22-4694< FAX > 0184-24-4884< E-mail > kb3bn7@bma.biglobe.ne.jp< ホームページ >http://www7a.biglobe.ne.jp/~acuatecunosu/
ジャージー牛乳製品
ジャージー牛乳製品
2010/2/16 13:26  投稿者: 管理人 (記事一覧) [ 6627hit ]
 ■ジャージー牛乳  ミルジーで生産する牛乳は、おいしさにこだわる酪農家の情熱によって、採れたての新鮮な原料乳を衛生的な  工場で低温殺菌処理を行い、手間ひま惜しまずつくられています。 ■ジャージーアイス  ジャージー牛乳と珍しいジャージーの生クリームをふんだんに使用。濃厚な味わいを大切にしています。  微量の洋酒などを使っていますが、...
フランス鴨製品
フランス鴨製品
2010/2/16 14:13  投稿者: 管理人 (記事一覧) [ 5922hit ]
 八塩山の自然水で丹精こめて育てられたバルバリー種のフランス鴨は、癖が少なく、それでいて深い味わい。 生肉のほか、鴨のスモークやソーセージなどの加工品は贈答用として喜ばれています。特撰料理の「フランス鴨しゃぶしゃぶ鍋」は絶妙な味として定評があります。 黄桜温泉 湯楽里 TEL 0184-69-2611 
プラムワイン
プラムワイン
2019/2/14 13:31  投稿者: 管理人 (記事一覧) [ 6863hit ]
 プラム(西洋すもも)を素材に生まれた天鷺プラムワイン。さわやかで気品のある味と香りは世代を超え、男女の好みを超えて、どなたにも優しい時をお届けします。本格派果実酒「天鷺」、さらりとした爽快な飲み口の白ワイン「高城」やフルーティーな香りが楽しめるロゼワイン「太陽の華」など6種類のワインがあります。 (株)岩城 天鷺ワイン事業課 TEL 0184-74-2100
プラムワインゼリー
プラムワインゼリー
2019/2/14 13:32  投稿者: 管理人 (記事一覧) [ 5029hit ]
 香り高いプラムワインを風味豊かなワインゼリーに仕上げました。深い香りの天鷺(赤)、さわやかな酸味の高城(白)と2種類の味わいをお楽しみ下い。 東北むらおこし物産展・東北通商産業局長賞、受賞の一品です。 (株)岩城 天鷺ワイン事業課 TEL 0184-74-2100
ボツメキビールと純米酒「東由利」
ボツメキビールと純米酒「東由利」
2010/2/16 14:12  投稿者: 管理人 (記事一覧) [ 6549hit ]
 八塩山裾野にボツボツと湧き出るボツメキ湧水で仕込んだ生ビールで、自然食品志向にマッチしています。一升瓶のボツメキビールは特に人気があります。キレ味のよい由利本荘の地ビールです。天然水のおいしさが際立つ味をお楽しみください。 黄桜温泉「湯楽里」 TEL 0184-69-2611
金物
金物
2010/2/15 17:03  投稿者: 管理人 (記事一覧) [ 6508hit ]
古くから多くの金物がつくられてきた伝統と技は、今も受け継がれており、各種包丁からスコップ、鍬、斧、鋸、草刈鎌、その他農具など、材料の確かさ、使い勝手の良さ、用途に応じた品ぞろえで、いずれも優秀な金物として、全国に出荷されています。(有)山科刃物製作所 TEL 0184-33-3843
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