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特産品(現在、 48 件登録されています!)

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土作り実証米
土作り実証米
2010/2/16 17:51  投稿者: 管理人 (記事一覧) [ 8381hit ]
鳥海山が育む水と豊かな大地、地域の自然が調和した由利本荘地域のおいしいお米です。秋田しんせい農業協同組合TEL 0184-27-1661
ぶどう羹
ぶどう羹
2010/2/26 10:07  投稿者: 管理人 (記事一覧) [ 8275hit ]
鳥海山麓に産する山ぶどうの汁を使用したお菓子です。2本入り、3本入り、5本入りの箱詰もあります。原田栄泉堂 TEL 0184-56-2640
虎の子まんじゅう
虎の子まんじゅう
2010/2/26 10:18  投稿者: 管理人 (記事一覧) [ 7441hit ]
 鳥海山麓の矢島地域に古くから伝わる和菓子です。まんじゅうの表面(皮)が虎の毛皮のような模様になっているのが特徴。黒砂糖、小麦粉、カラメルを使っており、お茶との相性は抜群です。1個からでも小売します。 菓子工業組合(山口菓子店) TEL 0184-56-2528
出羽の富士「天の美禄」純米大吟醸
出羽の富士「天の美禄」純米大吟醸
2010/2/26 10:23  投稿者: 管理人 (記事一覧) [ 6019hit ]
 1年以上熟成させた軽い旨味と上品でまろやかな風味を醸し出す。生駒藩菩提寺に伝わる秘伝をもとに造られた純米大吟醸酒。(株)佐藤酒造店 TEL 0184-55-3010
出羽の富士「天の美禄」大吟醸
出羽の富士「天の美禄」大吟醸
2010/2/26 10:25  投稿者: 管理人 (記事一覧) [ 5984hit ]
 3年以上熟成させた深い味わいとまろやかさが特徴。生駒藩菩提寺に伝わる秘伝をもとに造られた高級酒。 (株)佐藤酒造店 TEL 0184-55-3010
純米吟醸鳥海山
純米吟醸鳥海山
2010/2/26 10:27  投稿者: 管理人 (記事一覧) [ 5872hit ]
 天寿酒米研究会が丹精込めて育て上げた美山錦の特上米を100パーセント使用し、杜氏と蔵人が、その米との対話と伝統の技とで醸し上げた逸品。華やかな香りと穏やかな口あたりが特徴です。 天寿酒造(株) TEL 0184-55-3165
純米酒 美酒「天寿」
純米酒 美酒「天寿」
2010/2/26 10:29  投稿者: 管理人 (記事一覧) [ 6028hit ]
 酒造りに重要な麹、酒母に美山錦を使用。飲み飽きしない旨口。燗上がりするのも特徴の一つ。 天寿酒造(株) TEL 0184-55-3165
鳥海山自然水
鳥海山自然水
2010/2/26 10:36  投稿者: 管理人 (記事一覧) [ 5968hit ]
 麗峰鳥海山に降り積った雪は万年雪となり、やがて永い年月を経て大地にろ過され、豊富な地下水脈となります。この水をおいしさそのままにパックしたのが鳥海山自然水。美酒「天寿」の仕込水ともなっている、さわやかでマイルドな味わいのおいしい自然水です。 天寿酒造(株) TEL 0184-55-3165
刺し子
刺し子
2010/3/4 18:32  投稿者: 管理人 (記事一覧) [ 8777hit ]
 日本海に沿った地方を中心に、貴重な木綿を大切にしようと布地を補強し、さらには寒さに耐える保温力を増すために縫い目を入れたのが始まりで、一針一針丹念に布地に模様を刺し込みます。 昔から農家の野良着に活かされてきた手仕事が代々受け継がれ、今やその実用性と模様の巧みさ・美しさを両立させています。布の織り目をひろって均等に縫う過程で、麻の葉、...
ごてんまり
ごてんまり
2013/10/21 14:19  投稿者: 管理人 (記事一覧) [ 21915hit ]
  「ごてんまり」は、広く手まりと言われ、日本古来の伝統美を持つ手芸品です。 手まりの歴史は古く、貞応(じょうおう)2(1223)年に手鞠会が盛んに催されたという記録があり、もともとは遊び道具として用いられたのが始まりと言われております。 江戸期の手まりは、御殿女中から庶民に伝わったとも言われていますが、本荘には記録としては残っておらず、現在は...
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