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西目砂丘ネギ
2010/2/16 14:17 投稿者:
管理人
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正式名称は「坊主不知ネギ」。一般のネギが品薄となる6月上旬から7月中旬にかけてが収穫期で、市場でも珍重されています。この時期のネギとしては柔らかいこと、また保存がきくことで喜ばれています。
由利本荘市西目総合支所産業課 TEL 0184-33-4615
(
郷土の食
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西目地域
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