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銘菓(11 件)
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おばこ号サブレ
おばこ号サブレ
2010/2/16 13:22  投稿者: 管理人 (記事一覧) [ 7184hit ]
鳥海山ろく線おばこ号の形をしたサブレ。和の素材「ごま」が入っているので、風味・食感が変わっています。矢島町農林水産物直売所「やさい王国」でも販売しています。原田栄泉堂 TEL 0184-56-2640
くまっこもなか
くまっこもなか
2010/2/16 13:23  投稿者: 管理人 (記事一覧) [ 7113hit ]
香ばしい最中の皮に甘味をおさえた餡。つぶ餡には餅とくるみ、白餡には餅と栗。贈答品に、お茶うけに大変喜ばれています。松月堂菓子舗 TEL 0184-56-2541
ぶどう羹
ぶどう羹
2010/2/26 10:07  投稿者: 管理人 (記事一覧) [ 7176hit ]
鳥海山麓に産する山ぶどうの汁を使用したお菓子です。2本入り、3本入り、5本入りの箱詰もあります。原田栄泉堂 TEL 0184-56-2640
オコちゃんサブレ
オコちゃんサブレ
2010/2/16 14:23  投稿者: 管理人 (記事一覧) [ 5344hit ]
 百宅そば粉を使用した甘さ控えめの素朴な味わいが、何とも言えないおいしさ。サクサクした食感が、百宅そば粉の風味を奏でます。 株式会社 フォレスタ鳥海 TEL 0184-58-2888(代)
サクサクかりんとう
サクサクかりんとう
2010/12/22 16:56  投稿者: 管理人 (記事一覧) [ 7392hit ]
 国内産小麦と丸大豆おからの生地に由利本荘産の「雪っこ人参」「リンゴ」「ジャージー牛乳」を練り込み、それぞれの食材の旨味と風味をそのまま生かしたオリジナルのサクサクかりんとうです。取扱店 ■イオンスーパーセンター「本荘店」  由利本荘市石脇字田中138 TEL 0184-28-0010 ■道の駅「にしめ」  由利本荘市西目町沼田字新道下112-2 TEL 0184-33-4260 ■生産...
電話番号0184-22-4694
FAX番号0184-24-4884
プラムワインゼリー
プラムワインゼリー
2010/2/16 13:52  投稿者: 管理人 (記事一覧) [ 4750hit ]
 香り高いプラムワインを風味豊かなワインゼリーに仕上げました。深い香りの天鷺(赤)、さわやかな酸味の高城(白)と2種類の味わいをお楽しみ下い。 東北むらおこし物産展・東北通商産業局長賞、受賞の一品です。 (有)天鷺ワイン TEL 0184-74-2100
絹さやまんじゅう
絹さやまんじゅう
2010/2/16 14:07  投稿者: 管理人 (記事一覧) [ 5785hit ]
 大内特産のきぬさやを使った、ふっくらとした口あたりのお菓子。無添加ですので安心してお召し上がりいただけます。 松栄堂 TEL 0184-65-3074
虎の子まんじゅう
虎の子まんじゅう
2010/2/26 10:18  投稿者: 管理人 (記事一覧) [ 6449hit ]
 鳥海山麓の矢島地域に古くから伝わる和菓子です。まんじゅうの表面(皮)が虎の毛皮のような模様になっているのが特徴。黒砂糖、小麦粉、カラメルを使っており、お茶との相性は抜群です。1個からでも小売します。 菓子工業組合(山口菓子店) TEL 0184-56-2528
山紫(やまむらさき)
山紫(やまむらさき)
2010/2/16 14:21  投稿者: 管理人 (記事一覧) [ 4497hit ]
たわわに実った山葡萄「ブラックオリンピア」でつくった、果汁100%の生しぼりジュースです。 まるひろ酒店 TEL 0184-57-2022
松皮餅
松皮餅
2010/2/15 15:20  投稿者: 管理人 (記事一覧) [ 8657hit ]
 由利本荘市の鳥海地域と矢島地域に伝えられている大変珍しい郷土菓子。アカマツの樹皮の内側を練り込んだ餅で、美しい赤紫色が特徴的です。松の木は長寿を、緑は目出度さを表すということで、祝いの席で食べられてきました。 江戸時代、飢饉の際に松の皮を食べたのが始まりとも、兵糧攻めに備えて発明されたとも言われています。大変手間のかかるお菓子で、道の...
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